フォカッチャ 【鎌倉 窯GAMA(ガマ)】
神奈川県鎌倉市材木座5-14-18 TEL 0467-73-7076
OPEN 12:30~20:00 定休日 月曜日・火曜日・木曜日(変動あり。事前にBBSで確認してください)
◆ハル社長の訃報を知り、久しぶりに窯GAMAさんへ。
ハル社長、初めて会ったのは、GAMAランチを食べた日でした。店先でお昼寝したのをよく覚えています。あの姿を見れないなんてなんだか寂しい・・・
ローズマリーとスペインの塩(左上)。
自家製トマト(右上)。
ガーリックアンチョビ(左下)。
ここの来たら必ず買うのがフォカッチャ。他のお店とは、まるで別物。とにかく美味いのだ。久しぶりに食べたが、やはり絶品でした。
そしてこの日、初めて買ったアンチョビとオリーブのプチパン。見た目はなんてことないパンだけど、これまた凄く美味い。塩加減が抜群ですね~。久しぶりにうなってしまったパンでした。
今日もごちそうさまでした。
by puunya | 2009-08-25 23:05 | ぶらり鎌倉