ハンバーグ&フィッシュチップ 【茅ヶ崎 PUKA(プカ)】

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CAFE & DINNER PUKA(プカ)
 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-7-21 TEL 0467-67-8983
 OPEN 11:00~24:00
久しぶりに伊勢屋さんで海鮮丼でも食べようとお店に向かう途中新しいカフェがオープンしていたので、予定変更して寄ってみました。お店はPUKAさん。(5/20オープン



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b0153224_173647.jpgこの場所はお店がよく変わりますね・・・
それはさておき、
ハンバーグ専門って書いてあったので、ハンバーグでも食べようかな・・・と軽い気持ちで入店。
b0153224_1753949.jpgワンプレートメニューが7種類。
b0153224_1765499.jpgそして
ハンバーグのメインメニュー。
ハンバーグはソースを選べるのか・・・ぶつぶつ・・・

ちょっと迷ったけど、プレートCをオーダー。
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ハンバーグ&フィッシュチップ
30分程待って出てきたのがこちら。まだ慣れていないのか少し時間がかかりぎみかな。まぁそれはいいとして、思っていたよりハンバーグが小さかったです。フィッシュチップって、ほんまにチップやんwww
まずはハンバーグを食べてみた。ハンバーグの醍醐味、ジューシーさが全くなかったです。味は、まずくはなかったけど、ちょっと濃いめでした。なので、ご飯が進む進む・・・
これだけ濃いとソースは自分でつけるようになってるといいのになぁと思いました。
そしてフィッシュチップ。これは魚が小さすぎるのでフライにすると硬かったです。もう少し大きめの切り身をフライにすればいいのになぁと思いました。
b0153224_1729786.jpgそれよりもえっ!て思ったのがビール。ほとんど800円以上だったような・・・ハワイのビールって高いのかな?あんまりお価格を気にするほうではないけど、久しぶりにビールを飲むのを我慢しましたwww

なにはともあれ、新しいお店はがんばって長く続けて欲しいなと思います。今日はごちそうさまでした。

そういえば、ハンバーグのソースって聞かれなくて出てきたのがきのこソースだったんだけど、言えばデミグラにしてくれたのかな?

by puunya | 2014-05-25 17:50 | ぶらり茅ヶ崎 | Trackback | Comments(2)

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Commented by PUKAオーナー at 2014-06-01 13:30 x
こんにちは。
PUKAオーナーの酒田です。
この前はご来店ありがとうござました!
生の声がこうして聞くことが出来て、大変嬉しく思います。
言い訳がましくなってしまいますが、まだまだ、オープンしたばかりの若輩者であります故、提供時間の遅れや、クオリティの低さを露呈してしまいました。
不快にさせてしまったことを心よりお詫び申し上げます。
この様な貴重なお言葉を励みとし、日々精進して行こうと思います。
お客様にも、成長した姿を見ていただければと思いますので、是非、またお近くにお越しの際はご来店して頂ければ、幸いです。

貴重なスペースに失礼致しました。

酒田
Commented by puunya at 2014-06-01 14:29
to PUKAさん
接客もよかったので、不快さはあんまりなかったです。
オープン当初はいろいろありますので、
これから良くしていってください。
また慣れたころに伺いたいと思います。