特上にぎり 【茅ヶ崎 鮨みやもと】

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湘南の粋 鮨みやもと
 神奈川県茅ヶ崎東海岸南2-6-12 TEL 0467-33-4121
 OPEN 11:30~14:30(LO 14:00)、17:00~22:00(LO 21:30) 定休日 水曜日
3/29にオープンした近所のお寿司屋さん、鮨みやもとさんへ早速行ってきました。



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お店に入るとテーブル席に2名、カウンターに1名。案の定、カウンターに案内されました。

初めてだしにぎりでも食べようかな・・・と思い、特上にぎりをオーダーしました。


b0153224_21311468.jpg小鉢
b0153224_21353833.jpg茶碗蒸し

テーブル席用に特上にぎりを作っているのをじっくり見ていたので、同じようにでてくるのかなと思っていたら目の前に置かれたお皿がやや小さめ・・・これで12カンは乗らないと思っていたら、カウンターは一つずつ握ってだすようです・・・

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サワラ

うーん・・・微妙・・・
このとき既にカウンターに6人いました。とりあえず、食べて次のにぎり待ち。
そんなにかかっていないかもしれませんが、この時間がすごーく長く感じました。
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お椀
ここで登場・・・

テーブル席のように全部一度に出てくるならいいけど、一カン、一カン握ってだすなら、一番最後に出してもらいたかったなー。
b0153224_2153222.jpg食べるのも自分のペースで食べたいし毎回一カンずつ写真を撮るのもなんなので、すこしお皿にためながらいただきました。

右からサバ、イシダイ、インドマグロ(赤身)
b0153224_21565723.jpgエビ、本マグロ(中トロ)、ホタテ、コハダ
b0153224_21583238.jpgイクラ、イカ、うに、玉子
開店してまもなく大変だとは思いますが、結局11カンしかでてこなかった・・・(T^T)あなご・・・
カウンターでも、やっぱりお皿に一度に全部出してもらうほうがよかったな。一カン目が出てきたときに大将にお願いすればよかったかなーと少し後悔。お値段のわりにはネタも小さかったので今後がちょっと心配です(茅ヶ崎、海鮮系おいしいお店多いし・・・)。近所に出来たお寿司屋さんなので、がんばってほしいです。ごちそうさまでした。

by puunya | 2015-04-07 22:19 | ぶらり茅ヶ崎 | Trackback | Comments(1)

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Commented by 不良中年親父 at 2015-06-07 13:46 x
本当のすし屋を知らない方なんですね?。この様なコメントは書かない方がいいと思いますよ>