グランドオープン!【茅ヶ崎 さかなや道場】
◆まぐろ居酒屋 さかなや道場
神奈川県茅ヶ崎市幸町2-18 武藤ビル コンフォールB1
OPEN 16:00~24:00(月~木・日) 16:00~03:00(金・土・祝前)
◆茅ヶ崎駅南口のはなの舞がリニューアルされて、さかなや道場としてオープン。
オープンの日に行ってきました~。
ドリンクをオーダーして、しばらくするとオープンイベントとして、まぐろの解体ショーが・・・
インドマグロでそんなに大きいものではないでしたが・・・
まずは頭を落とし
三枚におろされていきます。
最後はさく切り。
料理は、下のまぐろのサラダとイカソーメン、牛たたきを頼のみました。以前に比べると量も少し多くなって単価があがってました。個人的には、ワインのフルボトルが無くなってしまったのは残念です。
by puunya | 2008-07-19 14:51 | ぶらり茅ヶ崎