仔羊のロースト 【茅ヶ崎 小食堂 HALI HALI(ハリハリ)】

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小食堂 HALI HALI(ハリハリ) 神奈川県茅ヶ崎市十間坂3-1-24 TEL 0467-86-0184
 OPEN 11:30~15:00(LO 14:00)/18:00~23:00(LO 22:00) 定休日 月曜日・火曜日
とうとう黒板メニューも紹介しきったかなぁと思いきや・・・
 ひさしぶりに仔羊のローストを発見。今回はこれをメインに決めました。
 本日のお料理は・・・



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まずは、久しぶりの
前菜の盛り合わせ
いや~幸せ。
うまいですぅ~。
いつか一人一皿
食べたいです。
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2皿目は、
ヤリイカと季節の野菜のグリル
ヤリイカ、やわらかくて美味しい~
満足、満足。
b0153224_20314616.jpgそしてメインは
仔羊のロースト。赤ワインがとっても合います。まあこの赤ワインが、美味いんだなぁ~。スペインのクロス・ロヘン。ちょっと調べたらぶどう品種は、ボバル 100%で100%フレンチオーク樽で7ヶ月接触(アル醗酵含む)させているらしいです。
 最近、はまってます・・・

 今日も美味しい料理をありがとうございます。シェフ、ごちそうさまでした。

by puunya | 2008-10-10 20:49 | ぶらり茅ヶ崎 | Trackback | Comments(0)

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