絶品、タイ料理♪【葉山 自家製天然酵母 カノムパン】

◆自家製天然酵母 カノムパン　神奈川県三浦郡葉山町一色1490
OPEN 12:00～18:00頃まで 定休日 水曜日、木曜日
　月・火がタイ総菜屋台スタイル（ベジ有）、金・土・日はパンとベジ料理
◆そろそろ涼しくなてきたし、パワーもついてきたので、とうとう葉山までちゃりで行ってきました。
今回の目的地は、カノムパンさん。連休のタイ料理の日を狙っていざ出発！
10:15に茅ヶ崎を出発して鎌倉へ付いたのが11:00。ここからR134で行くのが一番早いかなと思いましたがトンネル直前で歩道がなくなっていたので、少し不安に・・・なので、逗子マリーナへ行くトンネルへ進路変更。トンネルを越えてあとは、記憶をたどりながら前進。あっという間に逗子の駅前に到着、あとはR134に入って道なりにGo!　カノムパンに11:45分に到着しました。

12:00開店なので、まだ閉まってました。しばらく周辺を散策して時間をつぶし、お店の開店と同時に店内へ。この日のタイ料理は、４種類。ＭとＳサイズで好きなものをオーダーできます。初めてきたのでやはり全種類をＳサイズでオーダーしました・・・





料理の他に、雑貨なども店内で販売されていました。店内を見ていると、お料理の登場です。
まずは、じゃがいものヤム。ハーブをちぎって、食べてみた・・・ウマーイ！うまく表現できなけど、とにかく辛くて酸っぱくて美味い。次は、ゲーンチュー・タオフー（お豆腐スープ、冬瓜入り）です。一口飲んでみた・・・ウ・ウマーイ！地味だけど、なんだこの美味さは、聞いてみると２種類の豆腐を使っているらしい、中でも卵豆腐がこの美味さを出しているんだと・・・あぁ美味い。最後は、ムー・パッ・ナムリヤップ（ポークとオリーブのソテー）とパッ・バイカパオ・ベジ（バジル炒め）です。まずは、ムー・パッ・ナムリヤップ、これはタイ料理の新しいフュージョン料理らしい、フュージョンと言われてもピンと来なかったけど食べてみた・・・ウ・ウ・ウマーーイ！！なんだこりゃ美味すぎる～辛くは無いけど癖になりそうな味だ・・・、そしてパッ・バイカパオ・ベジ、鶏挽肉の替わりに大豆を使ったバジル炒め、これまたウマーイ！このお店、美味すぎます～ここまでちゃりで来た甲斐がありました。
ご店主さんとも気さくにお話をしながら完食。かなりテンションもあがり、気分は最高だったので予定外のマサラチャイを追加オーダー。このチャイもスパイスがいっぱい入っていて美味かったです。
こんなお店だったら、また通ってしまいそうです・・・次回はパンとベジ料理と約束したので、また近々伺いたいと思いました。今日は、ありがとうございました。そして美味しいタイ料理、ごちそうさまでした。