辛汁なし担担麺黒 【辻堂 佐藤製麺所】

◆佐藤製麺所
　藤沢市辻堂西海岸1-8-3
　OPEN 11:00～16:00 定休日 火曜日
◆埜庵さんから帰る途中、サーファー通りで見かけたお店。こんなところにこんなラーメン屋さんがあったんだなぁと思い、翌日に行ってみました佐藤製麺所さん、初訪問です。最近できたのかなぁと思ったら7月オープンしたお店のよう・・・



やっぱり上のメニューに目が行きますね。辛汁無なし担担麺黒をオーダー。

限定まぜそばと迷いましたが、食べてみてからのお楽しみです。

辛汁なし担担麺黒。
見た目のインパクトに期待したが、食べてみると意外と普通・・・普通にうまい。といった感じです。

黒胡麻たっぷりの担担麺。辛いと期待したけど、そんなに辛くなく汁なしなんだけどカレーっぽい感じかな。このお店だけじゃないけど、いつも思うのが水菜・・・これ合わないよねーこう感じるのは自分だけかもしれないけど・・・水菜だったらこの分、ネギにして欲しいなぁ。

麺が少し残ったところで、割りスープをお使いくださいと出てきたので、最後に入れてみたが、ちょっと濃厚な味だったのが、まろやかになる感じです。



見た感じ、ラーメン屋さんとは見えないお店・・・

次回はまぜそばでも頼んでみようかな、今日もごちそうさまでした。